Magyar

Magyar English German

 

Prímás Pince Turisztikai és Borkulturális Központ

 

 

Kedves Vendégeink!

Éttermünk január 14. és március 14. között a következő nyitva tartással üzemel:

H-CS Zárva

P-SZ 12:00-22:00

V 12:00-17:00

 

5.1 - 5 SÉF, 1 VACSORA 2019. 03. 23. 18:00

Hogy kerül 5 séf egy konyhába és miért olyan különleges, hogy készítenek egy vacsorát?
A Prímás Pince konyhafőnökének, Vígh Lászlónak régi álma volt egy olyan rendezvény megvalósítása - a Séfasztal nyomán, ahol a vendégek és a konyha közötti „falak leomlanak”, ahol a séfnek alkalma nyílik bemutatni az általa készített fogásokat, ahol a vendégeknek és az őket vendégül látóknak lehetőségük van a kötetlen beszélgetésre a finom ételek és jó borok mellett.
Laci nem volt egyedül ezzel a gondolattal, így nem telt sok időbe további kollégákat maga mellé állítani. Majd közösen tovább gondolva az ötletet úgy döntöttek, a közvetlen, baráti hangulat, valamint az 5 különböző ízlésvilág szerint készülő étel mellett, legyen jelen minden résztvevő, aki bármilyen formában hozzájárul ehhez a vacsorához.
Így találkozhatnak az esete folyamán az 5 séf mellett azokkal a termelőkkel akik az alapanyagot biztosítják a vacsorához, valamint Malatinszky Csabával, akinek személye és borai teszik tökéletessé az összhangot.
Hát így lett majdnem kerek a történet, a végleges forma eléréséhez már csak az Önök részvétele és természetesen elégedettsége szükséges.

Esztergom térkép

Házigazda - Vígh László, Prímás Pince
Vendégborász - Malatinszky Csaba

Résztvevők:
Rétki István, Prímás Pince - Vendégváró
Valentin Ádám, Patak Vendéglő - Hideg előétel
Papp Balázs, Czakó Kert - Leves
Ványi László, Thermal Hotel Visegrád - Meleg előétel
Patai Lajos, Rókusfalvy Fogadó - Főétel
Jászai Tibor, Gerlóczy Cafe & Brasserie - Pre desszert
Száraz Enikő, Mák Kézműves Cukrászda - Desszert

Hámory Áron - Galagonya Tanya
Góra Róbert - Gastro Farma
Rétki Gábor - Rétki Kézműves Tejtermékek
Villányi Roland - Lily's Micro Greens
Pjotr Zsabojedov Petrovics - Erdei gomba

A jegy ára 20 000 Ft / fő, mely tartalmazza a welcome drinket, a vendégváró falatokat, a 6 fogásos vacsorát és a fogásokhoz illő borokat tételenként 8 cl mennyiségben, valamint a vacsora lezárásaként a sajttálat.

A jegyek korlátozott számban kaphatók elővételben, a Prímás Pincében.

További információk: info@primaspince.hu, +36 20 776 9869

 

Bemutatkozás

Prímás Pince Turisztikai és Bor Kulturális Központ néven egyedülálló komplexum tárta ki kapuit Esztergomban, a Bazilika dombja alatt.
A Prímás Pince célul tűzte ki a magyar borok és borkultúra népszerűsítését, a kulturált borfogyasztás további terjesztését.

A régiós alapanyagokból készülő különleges fogások harmonizálnak a Prímás Pince borkínálatával, együtt nyújtanak emlékezetes kulináris élményt.
A különböző tájjellegű konyhai stílusok harmonikus egysége biztosítja az állandó megújulást a konyhánk és személyzetünk számára.

Éttermünk sikeresen ötvözni a nemzeti hagyományokat a modern gasztronómiai elemekkel , de a Kárpát- medencei magyarság ételeinek változatosságát és nemzeti jellegét híven megőrzi.
A nemzeti értékeinket megtartva követjük a gasztronómiai divatot.
Ételeink kizárólag minőségi magyar alapanyagokból készülnek.

Az étterem az egyéni látogatók mellett a csoportokat is szeretettel látja, előzetes egyeztetést követően ebben a különleges környezetben lehetőség van akár több száz fős rendezvények lebonyolítására is. Kérje egyedi ajánlatunkat!

Hétvégenként személyre szabott ajánlatokkal várjuk a családosokat.

A vendéglátás kínálatának változatossága, a kapcsolódó magas színvonalú kiszolgálás és a helyszínből adódó egyedi látvány az étkezéseket élménnyé alakítja.

A Barkóczy alagútban kap helyet a Kárpát-medencei borvidékeket bemutató Borvidékek Alagútja nevet viselő kiállítás, melynek célja a hazai bortermeléssel kapcsolatos ismeretek fejlesztése, a kulturált borfogyasztás elősegítése.
Bemutatkoznak az egyes borvidékek, a jellemző szőlőfajtákkal és borkészítési eljárásokkal. A Kárpát-medencei Borvidékek Alagútjában lehetőség nyílik az egyes régiókra jellemző borok megkóstolására is.

A borászati kiállítás minden látogató számára különleges élményt nyújt, mivel a kiállított tárgyak megfoghatók, használatba vehetők lesznek. A kiállítás a szőlőtől a borig vezető utat, a borkészítés során használt eszközöket mutatja be. Kiemelt helyet foglalnak el az Egyház és a bor kapcsolatát bemutató tárgyak.  

Esztergom térkép

GPS: É47° 48' 0.73", K18° 44' 15.04"

Google térkép

 Nyitva tartás
Hétfő- Csütörtök: 10:00-21:00
Péntek-Szombat: 10:00-22:00
Vasárnap: 10:00-17:00

Kapcsolat
Étterem, asztalfoglalás:
+36 33 541 965
Foglalás online
2500 Esztergom, Szent István tér 4.
Kontakt
Google térkép

Értékesítési menedzser: Werner Fruzsina
+36 33 541 965, +36 20 776 9869
Kontakt


Kövessen minket:

KövessenKövessenKövessenKövessenKövessen